Tout le monde connait la chandeleur parce qu'on peut manger autant de crêpes qu'on le souhaite mais que signifie vraiment ce jour ?

La Chandeleur c'est le jour des crêpes ! Sucrées, salées tous les coups sont permis et on ne compte pas les kilos. S'il existe même des crêpes à l'eau de mer selon une incroyable recette bretonne, peu de monde sait ce que signifie vraiment le jour où on fête la Chandeleur. Tout d'abord il faut savoir que la Chandeleur est une fête religieuse qui célèbre la présentation de l'enfant Jésus au Temple et se fête 40 jours après Noël c'est à dire aujourd'hui, 2 février. Au temps des romains, le 2 février était une fête en l'honneur du Dieu Pan et on appelait cette fête "fête des chandelles", "candela", signifiant "chandelle" en latin. Avec la christianisation du peuple Gallo-Romain, on décida de s'approprier toutes les fêtes païennes pour en faire des fêtes chrétiennes et c'est ainsi qu'on garda la Chandeleur jusqu'à nos jours.

 

 

 

Bonne chandeleur à tous, et voici la recette au cas ou!

 

Lili

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